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油炸流水線

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所屬分類:

油炸流水線是食品工廠連續化大規模油炸專用成套設備,全程自動上料、油炸、脫油、冷卻、調味,24 小時不間斷量產,整機 304 食品級不銹鋼,PLC 全自動控制,替代人工炸爐,標準化穩定出品。

完整整套流水線標準配置(全工藝流程)

完整產線分為 5 大模塊,按需增減設備:

1. 前處理工段(原料預處理)

清洗機→漂燙機→切片 / 成型機→布料提升機
作用:去除淀粉、定型、均勻鋪料,防止油炸粘連、發黑河南玖軒機...

2. 核心油炸主機(隧道連續油炸機)

  1. 輸送網帶系統
    • 單層網帶:沉底物料(丸子、肉排、豆干)
    • 雙層壓網帶:漂浮物料(鍋巴、薯片、油條、膨化食品),壓住食材不浮起,炸制均勻
    • 變頻調速:0–15m/min 任意調,精準控制油炸 30s–15min 時長